第2章 香煎小牛排与烤牛肉拌饭

沈柠的寒假放了一个月。春节期间她住在祖宅,除夕初一祭完祖拜完年之后,两个堂哥就把自家小崽子往沈柠住的小院里一送,各自带着妻子旅行去了。

大一点的沈悠然淡定得牵着小一点的舒安,推开了小姑姑的厨房门。

小姑姑喜欢做各种各样的好吃的,而且厨房飘出来甜甜的味道,肯定错不了。

沈柠祭完祖就开始准备。两个堂哥年年都会来这么一出,都见怪不怪了。她做了两个小侄子都喜欢吃的舒芙蕾松饼和水晶虾饺,沈悠然喜欢巧克力夹心,而舒安喜欢红豆沙。

沈柠看着安静吃东西的两个小侄子,感觉心都要萌化了。老大今年六岁,样子和性格随了大堂嫂徐冉,小小年纪就透着一股子精英范,西装小马甲穿得笔挺。老二三岁,说不太出来更像谁,都是挑二哥两口子优点长得,是个软乎乎的肉团子。肉团子年纪小,长长的睫毛上还挂着泪珠,抹一把,还不忘往嘴里送一口虾饺。

两个小的不吵不闹,平时有专门的育儿嫂照顾,也就吃饭或者想吃东西时候会过来找沈柠。家里长辈们都忙,有两个小的陪着,假期过得也算舒心。

除了中间跟所谓的未婚夫一家吃的饭。男方是做海上运输起家的李家,也是沈氏集团重要的合作商,沈柠的母亲李莹和李家夫人是手帕交,现在两家又有合作,孩子们年纪相仿,当然会有好上加好的意思。

只是李家独子李靖朝风评不太好,有传言说他跟某个女明星不清不楚,但是没有实锤,又惯会在长辈面前装乖。所以只要不过分的,大家也都睁一只眼闭一只眼,毕竟面子上还是要过得去的。

而这次的饭局,匆匆赶来的李靖朝,身上带着一丝若有若无的香水味。其他人都没察觉,只有坐在相邻位置,而且对气味非常敏感的沈柠捕捉到了。

沈柠觉得压抑,没过一会儿,就找了个由头出去透透气。刚到饭店大堂,就遇上咬着一份关东煮进门的艾佳旸。

虽然知道是同乡,但是两人都没有想过会见到。之前听说过艾佳旸喜欢吃,而且各种零食不离手,亲眼看到的场面,还是有些呆萌。

沈柠“噗嗤”一声笑出来。而后发现不礼貌,就又淡定打了个招呼,“嗨!好巧!”

“好巧!你也来这里吃饭吗?”

“嗯,有个聚会。”两人只见过一面,完全不知道要聊什么,碰巧沈柠母亲李女士喊她,沈柠说了一声再见之后离开。

没想到再见面,已经是几个月之后。

假期结束之后,艾佳旸领队到成都参加封闭集训,然后去新加坡参加世锦赛。沈柠跟着导师做研究,一周两次给本科的学弟学妹们上课。

四月底的京市已经开始变得炎热。这天艾佳旸来体育大学送这段时间的数据报告,出办公楼的时候,看到了往教学楼去的沈柠。

体育大学绿化不错,而且来往学生大都以男生居多,一身浅蓝色连衣裙的沈柠就特别抢眼。路上会有认识的学生打招呼,同专业的就喊小柠学姐,其他专业的就喊小柠老师。

鬼使神差,艾佳旸跟着沈柠来到了阶梯教室。

沈柠带的课是《营养学概论》,是一门大课,两个班一起上的,人还不少。艾佳旸从后门进去,坐在靠近门边的空位上。

尽管想要低调,但是他这张极有辨识度的脸,再加上国乒队长的身份,还是引起了小小的骚动。

在调试设备的沈柠听到台下的异常,抬头看了一眼大家都在看的方向,愣了一下,他怎么会来这里?

看他自己坐在最后边的空位置上,不像是来找人的,难道是来找自己的?

坐在角落的男人低头摆弄手机。不一会儿,沈柠的手机收到一条消息:好好上课。

不是她不想好好上课,是他坐在这里,大家不太可能集中精力。

再抬头时,最后一排已经没有人了。

两个小时的课程,中间休息十分钟,不少学生围着沈柠提问,别看沈柠已经读到博士,但是其实只有二十三岁,比在坐的学生大不了多少。

下课之后,沈柠收到了亲亲闺蜜的消息。大意是明天休假,梁橙约沈柠去新开的温泉度假村。但她可能没办法赴约了,她在堂哥小区的房子已经装修得差不多,想趁着周末两天和设计师跟一下家具进场。

这个学期比较轻松,每周五下午导师都要去体育总局开会,他们这些学生都能提前享受周末假期。早晨出门之前腌好了一盒安格斯牛肉,正好也试一下新买的电烤炉怎么样。

碰巧又遇到了艾佳旸。上午送来的报告几个数据有问题,他又被叫回去重新核对了一遍。他开车过来的,就顺道捎沈柠一起走。

既然又遇到了,而且还赶上饭点,又搭了人家的便车,沈柠就提出,请艾佳旸吃饭。虽然近期没有重要的比赛,但是运动员也不能随便吃外面的食物。沈柠就提出回去吃。

“早晨我腌好了牛肉,可以煎牛排,再做个韩式烤牛肉拌饭吧。”

“都好,我不挑。”艾佳旸确实不挑,车后座上还放着一大包零食。而且经常从新闻上看到他出门买鸡蛋灌饼。

艾佳旸第二次来到沈柠这里,上一次人多,来去匆匆的,这次来时,沈柠给他介绍:“这里是我堂哥的房子,不过他们短时间不会过来。我先去准备,你要是无聊,可以去客厅看会儿电视,或者去健身房转转也行。”健身房基本上没有被沈柠宠幸过,她只喜欢厨房,不喜欢撸铁。

“需要我帮忙吗?”

“不用不用,我很快就好。”

沈柠打开冰箱门,从保鲜区拿出食材。艾佳旸第一次仔细看主人家的冰箱。十字对开门的设计,里面被摆放成很多明显的区域,有放在保鲜桶里的大米杂粮,新鲜的蔬菜水果,整齐摆放在架子上的无菌蛋,还有一些保鲜盒,里面应该是放的事先切好的配料小菜。整整齐齐,又满满当当。

上一次见到这么满的冰箱,还是在基地食堂……

厨房很快响起水声,接着是菜刀和案板的“咄咄”声。不一会儿,厨房飘出来米饭的香气,惹得艾佳旸肚子配合得咕噜一声。

正好被搬着烤炉箱子的沈柠听到。

“很快就好的!”沈柠加快了手上拆箱子的动作。这款电烤炉她心水了好久,最近才到货的,她看中的是机器自带的吸油烟和集油功能,在屋里吃也不会搞得太难闻。而且沈柠特别佩服堂哥舒亦,考虑得特别周到,餐桌都有下沉隐藏式的插座,不用担心吃火锅或者烧烤的时候,到处扯电源线。

牛排只腌了三块,沈柠担心不够吃,又卷了一盘金针菇肥牛卷,拆了一袋自己喜欢的年糕。此时的牛排已经完全腌制入味,直接夹到化好黄油的烤盘上,腌制时只放了黑胡椒碎和玫瑰盐,暗红色的肉,大理石纹路明显,经过高温煎烤,肉香与奶香四溢。煎好的第一块,沈柠要拿去做拌饭,剩下的烤肉工作就交给艾佳旸。

之前切好的蔬菜快速焯水攥干,摆放到铺好米饭的金色韩式大碗里,又放入海苔碎和剪成小块的牛肉粒。沈柠饭量小,做了一个大份一个小份,剩下的食材,估计还可以再做一份。没时间煮汤,她就榨了两杯果汁,用的是解腻的西瓜和柠檬。

拌饭端上桌,肉烤的也差不多了。蘸料是对比好几家之后买的成品,拌饭酱倒是两个没有任何标签的罐子,只能看出来,红色的是辣酱,棕色的是不辣的。

看到艾佳旸在盯着盛酱的瓶子,沈柠开口解释:“这两种拌饭酱是我自己做的,一罐是辣的,一罐是不辣的,也不是太辣,你尝尝看……”

一直在世界各地打球训练,艾佳旸的口味已经不再只吃清淡的,而是更喜欢辣口,直接舀了两大勺加到饭里,吃到嘴里之后,油润辛辣的味道瞬间侵袭味蕾,烤好的牛肉粒肉感弹牙,嚼的时候还能感受到沁出的汁水。

沈柠只舀了一小勺不辣的香菇肉酱,拌匀之后小口吃着,不时吃几根年糕,嗯,直接吃是很香,不过还是炒年糕更有味道,明天忙完了可以去转转。

沈柠出神之际,艾佳旸的拌饭已经见了底。她伸手想去拿对面的碗,却被挡下了。

“一会儿我负责洗碗!”

嗯?这是误会了?沈柠赶紧澄清:“不是不是,我给你再做一碗,食材都有的。”

说实话,此刻的队长确实没有吃饱……

又是满满一大碗。沈柠只吃了一小碗饭,几条年糕,喝着西瓜汁,心满意足地看对面的男人把饭和肉都吃得精光。

男人吃得很快,但是却不粗鲁,而且食物也都不浪费,可以看得出人品不错。

沈柠被自己的想法吓了一跳,怎么就联系到人品了。人家是男队的队长,你想法不多余了嘛!

但是爱吃饭的人,总不会是什么坏人。

吃完之后,艾佳旸主动包揽了洗碗和收拾的工作,其实也就是把盘子和碗都放进洗碗机,擦干净桌子而已。

开放式的厨房,吊柜和地柜都做了两排,还有一个透明的立柜,里面放着各种各样的碗碟餐具,甚至能看到还有包装盒手提袋。估计这都是小姑娘收集的。之前总听说梁橙的闺蜜手艺好,而且会做各种好吃的投喂,女队的姑娘们也都跟着吃了不少。

他不知道用什么词来形容这个只见过几次面的姑娘,脑子里就闪过一句话:挺可爱的……

沈柠没有提前准备,就拿了两罐自制的拌饭酱作为收拾的回礼。想了想,又加了一罐辣酱,看艾队长还挺喜欢的,正好自己不怎么能吃。

连吃带拿,倒让处变不惊的队长有些羞赧了。沈柠眉眼弯弯,小米涡明显,坚持说只是一点心意而已。

这年头,心意可比货币值钱多了。在外面打拼很多年了,能收到的心意不多。

冰凉的瓶身刺激艾佳旸回神,想起来年前梁橙说的,她有未婚夫……

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爱柠
连载中荔枝银耳羹 /