不要在柯学世界搞经营
都市
米花镇有一家开了二十多年的家庭餐厅，以物美价廉著称。拥有一大批忠实客户。近年来更是有走出米花镇，在别的市开设分店的打算。——在原先的老板和老板娘去世之前，原本是这么打算的。他们甚至已经选好了地址， 不要在柯学世界搞经营全文免费阅读_不要在柯学世界搞经营全文阅读免费试读 米花镇有一家开了二十多年的家庭餐厅，以物美价廉著称。拥有一大批忠实客户。近年来更是有走出米花镇，在别的市开设分店的打算。 ——在原先的老板和老板娘去世之前，原本是这么打算的。他们甚至已经选好了地址，也签好了合同，但却在新店装修期间遭逢意外。 “哎呀，听说了吗？丹生家的两口子空难去世了，他们家的女儿才刚刚大学毕业吧？” “要我说，幸好她成年了啊。” “还是京都大学的高材生呢，也不知道丹生家的餐厅还开不开，我家孙女可喜欢丹生老板做的海鲜烩饭了。” “……” 这些天来，街坊邻里的大婶们都在讨论丹生家出的这场意外。而话题的中心人物之一的丹生未来却是在—— 做饭。 也不是不为父母的死悲伤，只是她确实很容易感到饥饿。 再说她也是在为餐厅的重新开业试菜嘛。 父母的空难，保险公司会赔偿一大笔保险金，航空公司也上门来和丹生未来商讨过了。但两边的赔偿都还要过一段时间才能下来，丹生未来如果不想坐吃山空的话，就得开源节流。 节流比较麻烦，丹生未来作为青春靓丽的前·女大学生，外表看起来纤弱漂亮，但很能吃，非常能吃。还经常不小心破坏掉家具、公共设施等等…… 毕竟，她是可以抱起集装箱连同里面的原住民在海边狂奔三里地还不带喘气的，女大学生。 而开源也不简单，因为父母的去世，餐厅原来的厨师一下子只剩下了一个，仅存的这一个厨师也有被挖角的趋势。其余的员工更是只留下一个服务生小姐姐，还是刚入职就差点失业的那种，目前正在便利店绝赞打工中。 这么一看，丹生未来简直拿了小可怜剧本。 但是，请注意，转折来了。 丹生未来不才正是立海大食品科的优秀毕业生，更是考上了京都大学的食品科研究生。厨艺出色不说，对食材的把握更是得心应手。当年初中毕业时还收到过来自名门料理学院，远月学园的入学邀请。 餐厅重新营业而已，难不倒她丹生未来哒！ 把家里还剩下的存款扒拉出来，她仔仔细细地筹划了一下，决定先贴个招聘启事在店门口上。 “唔，诚招厨师一名，服务生两名，待遇从优，联系方式xxxx-xxxx”她一边嘴里念叨着，一边拿马克笔在白纸上认认真真地写下了几行字。 日文这么简单真是太好了，未来不止一次在心里感慨过。鬼知道以前学那些圈圈叉叉的文字她崩溃过多少回，要不是不允许自己和同伴里的筋肉笨蛋们一样做个文盲，她早就放弃干脆躺平算了。 招聘贴出去后不久，厨师倒是很快就招到了，又是一个小姐姐，也等来了一个兼职的高中生做服务生。 之后就是左等右等不见别的人上门应聘。丹生未来决定先不要等招齐服务生了，开门营业试试再说。 于是第二天，名字很朴素的就叫做“FamilyRestaurant”的家庭餐厅重新开业了。 有一些熟客闻风而来，他们大多是想来看看餐厅还能不能保持原有的水准。如果不行的话，可能就得找替代的餐厅了。 好在丹生未来烹饪水平在线，新招的厨师小姐姐也还不错。在等待上菜过程中，托盘里的香味勾得几个熟客着急不已，纷纷探着头往厨房方向张望。 此时，缺少服务生的弊端也展现出来了。一个服务生一个负责点单和收银，另一个负责上菜，竟然也有点忙不过来。 于是丹生未来用围裙擦了擦手，决定出厨房帮忙，顺便近距离观察下大家的反馈。 她一走出厨房，就收到了大家的热烈欢迎。 认识不认识的都和她问好，和她相熟的客人更是热情地招呼： “未来，你的手艺可真不错啊！” “是决定要子承父业了吗未来酱？阿姨们都支持你哟。” “……” 米花镇居民们，大多数都是非常友善的。 在曾经的16年人生中，丹生未来很少能见到这样温和善良的人，也很少有机会与这样的人有任何的交流。 不，倒不如说，流星街那种地方，根本就不存在这种人吧？她想着，漂亮的脸上挂起灿烂的笑容，一双杏眼弯成月牙的形状，原本就弧度微微上扬的嘴角两侧更是出现了两颗浅浅的梨涡。 “谢谢大家，今后也请大家多多支持我们‘Family’了！” 我喜欢这里，她在心里悄悄对自己说，我喜欢美食，也喜欢和平。 “丁零当啷”，是店门口悬挂的一串白瓷风铃发出的清脆碰撞声，提醒店内的人又有新客人进来了。 “欢迎光……临？”服务员中负责前台的内田玲子笑着迎了过去，但在看清楚来人的穿着打扮后，她的尾音不自觉带了点迟疑。 现在是夏末，天气依旧炎热。尤其是今天，店外都没几个行人，全被烈□□得呆在室内。少数几个路过的人也是脚步匆匆，都尽力躲在行道树下。 在这种天气下还戴着口罩帽子的男人，就显得有些可疑了。 “请问您几位？”丹生未来快步走过去，将内田玲子挡在自己身后，直视这人墨镜后的眼睛。 “一位，我要最里面的位置。”男人哑着嗓子说，语气有点急躁。 “很抱歉，先生，里面没有空位了，您看靠窗行吗？”未来仍然在笑，但却是拒绝了男人的要求。她目光不着痕迹地扫了眼对方手里提着的大黑包，以及男人危险地鼓起的右侧胯部，把想要说些什么的内田玲子打发去结账了。 “靠窗的座位，可以吗？”未来又问了一次。 这一次，男人终于有了动作。只见他突然将手里的黑包扔到地上，包里似乎什么也没有装，只发出了轻飘飘的一声响。而他的右手已经伸向了之前未来注意的那处凸起。 眼见着一场冲突不可避免，说时迟那时快，丹生未来已经一个箭步冲到男人身前。她一只手抓住男人的右手腕，另一只手则握住了他的胳膊，两只手同时施力，就这样卸了他的两处关节。 “哐当”一声，这次是手丨枪落地的声音。 与此同时，店门又一次被人从外面推开了。 “需要报警吗？”来人冷静地问。 这道好听的男声打破了店内的沉寂，客人们紧跟着这道声音，开始略有些惊慌地讨论起来。 “啊，那就多谢了。”未来暂时没有去管店内的客人们，只是淡定地点点头，捡起那把手木仓看了看，才又看向来人，“您几位？” “我是来应聘服务生的。”来人无辜地耸耸肩，收回了刚刚打量未来的视线。 他有着一头淡金色的短发，柔顺而服帖，发量却绝对不少。皮肤比普通日本人要黑，五官看着像是混血。他长得很好看，身材应该也不错。至少从露出来的胳膊上的线条来看，绝对很有看头。 就连原本还有点紧张的服务生，都不由自主地被他吸引了大部分注意过去。 微妙的有点色丨气啊，丹生未来像个大叔一样，老神在在地在心里给这人下了定义。 “那你等等，我先把这人绑起来哦。”她指了指地上疼得冒冷汗的人，示意一旁傻站着的服务生姑娘找根绳子出来。 目瞪口呆的服务生小姐姐：？？？ 救命，我那么可爱那么软一个的小老板竟然是如此狠人！而我居然还狗胆包天捏过她的小脸蛋，甚至捏过不止一次？！不过小老板的脸蛋软乎乎的，真好捏嘿嘿嘿…… 好在米花镇的人还有一个优点，那就是调节情绪的能力很强。内田玲子在震惊了一会儿后，就被比自己还小的老板表露出的淡然安抚住了，乖乖地跑到储藏室拿了根绳子出来。 在绑人前，丹生还好心地给估计是个劫匪的先生接回了关节。但令她没想到的是，这个家伙不仅不谢谢自己，反而显得更加惊恐了。？ 丹生未来不明所以地打出一个问号。 劫匪先生接收到了这个问号，并向她翻了个又惊又怕的白眼。 “咳，我想，”一旁围观的金发男人咳嗽一声，解释道，“他可能是不太能忍受疼痛吧。” “哦哦。”丹生未来点点头，觉得有道理，就毫不吝啬地对帅气的黑皮男人笑了一下。 她的笑容又甜又软，像融化在热巧克力里的棉花糖。但她手上熟练打绳结的动作却又很专业，快准狠地束缚住了男人的手脚，令其丧失了全部的行动能力。 “我叫安室透。”金发男人，现在该叫他安室透了，自我介绍道。 “我是这里的老板，丹生未来，叫我未来就好，面试的事等警察来把人带走后再说吧。” 满意地看到地上的先生被束缚住不再挣扎了，丹生未来想了想，又从前台的果盘里拿了颗小号苹果塞进了那人嘴里。 ——这下子，连声音也不会有了。 转过身去安抚餐厅里惊魂未定的客人们的未来自然没有看到，还站在店门口的安室透垂下眼，纤长的睫毛挡住了其中飞速流露的一抹深思。 给每桌客人都发了优惠券，又给刚刚他们吃的那顿饭打了折后，姗姗来迟的警察才终于把人提溜走了。 警察先生在工作之余还不忘热情地冲未来表示，自己有空一定来捧场。 安室透：…… 这家伙编号多少，回头就给你举报咯！ 丹生未来笑着送走警察先生后，立马垮了垮脸。她摸了摸自己仿佛又瘪掉一层的口袋，后悔刚刚没有再下重手一点。 “该不会以后都不来了吧？”她嘟哝着重新套了条粉嫩嫩的围裙，给店里的员工们做午餐，西班牙海鲜烩饭，去了。 食材她选用了新鲜的基围虾、鱿鱼、花蛤和贻贝。蔬菜用的是经典的番茄、青椒、彩椒和豌豆。因为怕番茄味道不够浓郁，她又开了一罐新的番茄膏。 从小瓶子里往外倒藏红花的时候，她感觉到自己似乎听到了钱包里发出清脆的“-1”“-1”的声音。 啊，是金钱的味道呢。 ——她惆怅地看着那几根藏红花在海鲜高汤的冲击下不停地下沉、飘上来，然后又继续下沉。 先是用橄榄油将洋葱和蒜末炒香。洋葱很快就变得微微透明，蒜末也开始微微发黄，再下入蔬菜翻炒。等到番茄丁出汁后，丹生未来在锅中倒入了大米。待翻炒均匀、锅底也微微出现诱人的焦化层后，她在锅里倒入了父母在时购入的白葡萄酒。清澈带点金黄色泽的酒液一下锅，就迅速和焦化层交融在一起，发出了“滋滋”的声音。 听到这美妙的声音，她这才将飘着藏红花的高汤倒入锅中，并撒了一把豌豆在面上。 用盐和胡椒调味。但既然亲自下厨，就是要满足自己，未来就又踮起脚拿了瓶辣椒粉下来。这可不是辣度低的红辣椒粉，而是她从中华街搞来的上等货色，来自四川的辣椒粉。 在这个口味普遍偏清淡、川菜能被改成甜口、饺子里能包草莓的地方，这瓶辣椒粉杀伤力绝对称得上数一数二。 想到横滨那边和自己交易的人肉痛的表情，又想到下一批货还得等到十一月，丹生未来珍惜地只往锅里倒了一点，就收好了那瓶透着不详的红的调料。 海鲜是最后才放上去的。除开一开始就炖煮过的贻贝，虾、花蛤和鱿鱼圈都是最后放到顶上焖熟的。 除开好吃之外，这些海鲜还有着装饰的作用。 当揭开那层锡纸的一瞬间，诱人的海鲜香顿时在不大的厨房里逸散开来，顺着紧闭的门缝钻到了大堂。香味就像小钩子似的，勾得几个人悄悄分泌了口水。 等待顿时变得更加难熬了起来。 最后丹生未来是端着那口做海鲜饭的平底锅上桌的。 西班牙海鲜烩饭散发着腾腾热气，整体是好看又让人食指大动的暖黄色调。顶部红色的虾与绿色的青豆、欧芹形成了鲜明的对比。锅边上点缀了几块柠檬，既是装饰，也是供人拿来挤汁到自己的那一份饭上的。 色彩明快的烩饭就像那个国家一样明朗又热情，被厨师小姐毫不吝啬放进去的大块海鲜更是质朴而实在。 “好啦了，开动吧。”丹生未来解开围裙放在一旁的椅背上，示意大家不用拘谨。 其余四人在互相对视了一眼后，纷纷落座。 是的，你没看错，其余四人。这里面当然包括了前来求职的安室透。不过是分量加大这种小事，丹生未来并不介意多招待一个人。 店内现在除了老板、员工以及未来员工之外没有别人了，店门口“营业中”的牌子也被翻了个面，变成了“休息中”。 此时正值午后，日头逐渐向西倾斜，日光穿过透明的玻璃和半放下来的百叶窗，尽数倾洒在桌椅上。店里的绿植显得快活极了，在阳光下舒展开来，每一颗都显露出勃勃的生机。 从流星街出来的人，对这种充满着生命力的东西，并不讨厌。甚至称得上喜欢。未来自然也不例外。 不仅在店里摆放绿植，未来也同样在家、大学宿舍、兼职的办公室里养着花花草草。家中的庭院里更是开辟了一小块菜地，种着蔬菜。 为了迎合日本人的口味，向来喜欢吃辣的丹生未来忍痛（贫穷）收手，只放了往常一半不到的辣椒粉。但两个不太能吃辣的姑娘还是一边被辣地往嘴里猛灌柠檬水，一边继续扒拉着碗里的烩饭。 反而是两位男士。高中生的木之本桃矢非常淡然地咬了一口鱿鱼圈，面对老板的注视，他迟疑了一下，别扭地露出个笑，看起来是赞扬的意思。 而安室透，他皮肤偏黑，哪怕真的觉得辣也不会显露太多。他的表情也确实很淡定。在注意到丹生未来的打量后，他还朝未来点了点头，那双少见的、带着灰调的蓝眼睛里透着点点笑意。 午饭结束后还有一段休息时间，面试就是这个时候开始的。 安室透先做了简单的自我介绍，他着重讲了自己的从业经历。在听到“波洛咖啡厅”的时候，丹生未来摸了摸自己光滑的下巴。 等到安室透说完自己的情况，她才缓缓点了点头，状似不经意地问：“你既然已经在咖啡厅工作了，为什么还要来我这里呢？能兼顾得过来吗？” 不要想忽悠她！她可是知道波洛咖啡厅的！那家咖啡厅虽然主营咖啡等饮品和甜点，但是也卖简餐，四舍五入一下那可就是对家了！ 该不会是商业间谍吧？我才开业就遇到这种难题真的好吗？丹生未来在心里沉重地想，浑身的气息都凝重起来了。 在不远处围观的几个员工：小老板在干嘛？为什么气氛突然紧张了起来诶？ “当然没问题，刚刚木之本君说过他也是兼职没错吧？”安室透笑得毫无阴霾，一张显嫩的娃娃脸看起来和高学生也差不多。他说：“我在波洛的工作也是兼职，排班错开就好了。” “而且我自认手艺也不错呢。”他放下最后一枚筹码。 “好！你被录用了！”丹生未来，放弃了思考那些有的没的。她立即拍板决定道，“晚餐你来，让我看看你的本事。” “那以后就请多关照了，丹生小姐。” “都说了，叫我未来，要不然老板也行。”丹生未来皱了皱鼻子，对这种客气的称呼不太感冒。 “那好吧，老板。”安室透无奈地改变了称呼。 他叫老板的时候会稍稍拖长中间的音节，把简简单单的一个称呼念得温柔而又缱绻。 被这个浑身散发着迷人魅力的男人这么叫着的丹生未来：“不，你还是叫我未来，这是老板命令。” 她面无表情地宣布，差点抖落了一地的鸡皮疙瘩。 噫，这个人怎么回事，同样都是叫我老板，就你这么突出？ 在发出“mirai”这两个音节的时候，人的嘴巴会稍稍变成微笑的弧度，这是未来喜欢被这样称呼的原因。 还有一个原因则是—— 流星街出身的大多数人，都没有姓氏。
